Sopa colorida

em

Para quem não sabe cozinhar, para quem tem pouco tempo, para quem quer impressionar. Fácil e colorida. Bonita. Para saborear num domingo ou num outro dia qualquer. 


 



 


Ingredientes:


 


4 beterrabas
1 cebola
1 batata
1/2 de courgette
1/2 alho francês (a parte branca)
1/2 nabo
1 molho de coentros


Sal q.b
Azeite



Aletria cozida (deita-se depois do puré feito).




Receita e fotografia da Maria Tofu




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Alice Alfazema



Comentários

  1. mafaldinhaarte23 de junho de 2013 às 08:18

    Eu não comeria dessa sopa,acho que as beterrabas,quem as come são as cabrinhas. Bom domingo querida,fica bem.

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  2. Alice Alfazema23 de junho de 2013 às 13:37

    Boa semana.

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  3. José Coelho22 de agosto de 2013 às 04:41

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